Sachbücher

Pilze und Wildfrüchte : selbstges. u. zubereitet / Frieder Gröger. [Ill.: Gisela Röder]

Gröger, Frieder

Ausgabe (Taschenbuchausg.), 1. Aufl. Verleger Leipzig : Verlag für d. Frau Erscheinungsjahr 1982 Umfang/Format 144 S. : Ill. (z.T. farb.) ; 20 cm ISBN/Einband/Preis kart. : M 7.50 Sprache(n) Deutsch (ger) Pilze      9 PPilze — einst und heute  9 Nährstoffgehalt und Wert   12 Sammeln      15 Wo?      15 Wann?      17 Wie?      21 Zubereiten      25 Lagern      25 Putzen      27 Vorbehandeln und Verarbeiten      30 Rezepte      34 Pilzgemüse     34 Pilzklopse      39 Füllungen      42 Soßen      43 ...

Vertuschte SED-Verbrechen : eine Spur von Blut und Tränen / Hanns-Heinz Gatow. Mit einem Vorw. von Joachim Siegerist

Gatow, Hanns-Heinz (Verfasser)

Ausgabe: 6., erweiterte Auflage Umfang/Format: 300 Seiten : Illustrationen ; 22 cm Anmerkungen: Literaturverz. Seiten 296 - 298 Einbandart und Originalverkaufspreis: fester Pappeinband : DM 38.00 3-87829-135-3 fester Pappeinband : DM 38.00 Sachgebiet: Geschichte und Historische Hilfswissenschaften Monat für Monat entdeckten Wissenschaftler, Bürgerkomitees und Aktionsgruppen neue Massengräber in Sachsen, Thüringen, Brandenburg, Pommern und Anhalt. Die roten »Befreier« warfen ihre Opfer in provisorisch ausgehobene Erdlöcher und verscharrten die Leichen. Die ersten starben beim Einmarsch der Roten Armee, dann in den sowjetischen KZ's auf deutschem Boden. Dort wurden sie zu Tode gequält; sie verhungerten oder starben an Seuchen. Ihre Namen kennt fast keiner mehr. Ihre Leiden und ihr Opfer soll offensichtlich nach über vier Jahrzehnten vergessen werden. In diesem sensationellen Buch kommen nach über 40 Jahren endlich erste Zeitzeugen, Leidensgenossen und Überlebende der kommunistischen Todesmühlen zu Wort. Erst jetzt, nach dem Zusammenbruch des kommunistischen Zwangs...

Deformierte Gesellschaft? : Soziologie d. Bundesrepublik Deutschland / H. Leo Baumanns ; Heinz Grossmann

Baumanns, Hans Leo (Verfasser)Großmann, Heinz (Verfasser)

Ausgabe: 2. Auflage, 21. - 28. Tsd. Umfang/Format: 154 Seiten : Mit 60 Abb. u. graph. Darst. ; 8 Einbandart und Originalverkaufspreis: kartoniert : 2.80 3-499-60007-2 kartoniert : 2.80 Sachgebiet: Sozialwissenschaften Zu diesem Buch Neue Unruhen in Berlin — Studenten stürmen Rektorat — Amerikahaus besetzt - So oder so ähnlich lauten immer wieder die Schlagzeilen der Zeitungen. Eine Welle von Demonstrationen und Unruhe, der viele Bürger ratlos gegenüberstehen, hat die Bundesrepublik erfaßt. Das Bild einer stabilen und harmonischen Gesellschaft, von offizieller Seite ebenso liebevoll wie verschwommen gemalt, ist verblaßt. Das Schreckgespenst der Anarchie wird wieder aus der Mottenkiste geholt, und aufs neue hört man den Ruf nach Ruhe und Ordnung. Ist aus der formierten Gesellschaft der fünfziger Jahre eine deformierte Gesellschaft geworden? Auf diese Frage versucht der vorliegende Band eine Antwort zu geben. Im Mittelpunkt der Darstellung stehen die sozialen Erscheinungen der zweiten deutschen Republik: Staat, Gemeinde, Familie, Gruppen und Interessenverbände. Herrschafts- un...

Klosterführer : christliche Stätten der Besinnung im deutschsprachigen Raum

Umfang/Format: 196 Seiten ; 21 cm + Kt.-Beil. (1 Bl.) Einbandart und Originalverkaufspreis: kartoniert : DM 25.00, sfr 26.30, S 195.00 3-7867-1711-7 kartoniert : DM 25.00, sfr 26.30, S 195.00 Sachgebiet: Christliche Religion ; 61 Geographie, Heimat- und Länderkunde, Reisen Das Kloster als Ort der Erholung für Leib und Seele wird wieder neu entdeckt. Dieser Klosterführer gibt all denen eine wertvolle Hilfe an die Hand, die in einem geistlichen Milieu, nicht selten auch in einer reizvollen Landschaft, einige Stunden oder auch Tage der Ruhe und Besinnung suchen. Berücksichtigt sind dabei auch evangelische Gemeinschaften, die, ökumenisch aufgeschlossen, diesem Anliegen dienen. Die aktuelle Ausgabe enthält Angaben zu rund 170 Stätten der Besinnung im deutschsprachigen Raum: Adressen und Anfahrtswege, Geschichte, Sehenswürdigkeiten, Gottesdienstzeiten, Unterkunftsmöglichkeiten, besondere Angebote und vieles mehr. Ein unentbehrliches Standardwerk für alle, die private oder gemeinschaftliche Besinnungstage vorbereiten!  

Museen : Galerien, Sammlungen, Gedenkstätten / von Bernd Wurlitzer. Mit 122 Farbaufnahmen vom Autor

Wurlitzer, Bernd (Mitwirkender)

Ausgabe: 3. Auflage Umfang/Format: 304, 20 Seiten : 122 Illustrationen, Kt. ; 22 cm Anmerkungen: Status nach VGG: vergriffen Einbandart und Originalverkaufspreis: fester Pappeinband : M 24.80 3-350-00290-0 fester Pappeinband : M 24.80 Sachgebiet: Organisationen, Museumswissenschaft Tourist-Führer Lange Zeit mit dem Hauch des Antiquierten behaftet, sind die Museen der DDR längst zu modernen Stätten der Bewahrung und Erschließung des nationalen Kulturerbes und zu echten Bildungseinrichtungen geworden. Sie zu besuchen ist zunehmend Gegenstand einer interessanten und lehrreichen Freizeitbeschäftigung. Alle der fast 800 musealen Einrichtungen in der DDR werden in diesem thematischen Führer vorgestellt. Das Spektrum reicht von der kleinen Heimatstube über museal genutzte Denkmale bis zu Museen von Weltgeltung. Der Aufbau des Buches erfolgt alphabetisch nach Orten. Zur praktischen Information sind jedem Objekt Angaben über Öffnungszeit, genaue Anschrift und Telefonnummer vorangestellt. Zahlreiche Farbfotos und Lagepläne erleichtern die Orientierung. Am Schluß des Buches f...

Literatur : Dichter, Stätten, Episoden / Herbert Greiner-Mai. In Zusammenarbeit mit Wolfgang Schneider u. Horst H. Müller

Greiner-Mai, Herbert (Verfasser)

Ausgabe: 2. Auflage Umfang/Format: 277, 18 Seiten : zahlreiche Illustrationen (farbige), Kt. ; 22 cm Anmerkungen: Status nach VGG: vergriffen Einbandart und Originalverkaufspreis: fester Pappeinband : M 21.80 3-350-00286-2 fester Pappeinband : M 21.80 Sachgebiet: Deutsche Sprach- und Literaturwissenschaft ; 61 Geographie, Heimat- und Länderkunde, Reisen Tourist-Führer Dieser literarische Reiseführer macht auf un- terhaltsame Art mit Leben und Werk von Dichtern sowie Zeugnissen an ihren Wirkungs- stätten auf dem Gebiet der DDR bekannt. Er erschließt das zeit- und literaturgeschichtliche Fluidum von Orten und Landschaften und will zum Reisen „in Dichters Lande" anregen. In 211 alphabetisch geordneten Städten und Gemeinden stößt man auf nahezu 700 Litera- ten der Vergangenheit und erfährt auf neuar- tige Weise von ihrer Wirksamkeit. 105 Farbfotos vermitteln einen Eindruck von den zahlreichen literarischen Museen und Ge- denkstätten. Das Auffinden der Erinnerungs- stätten erleichtern 4 DDR-Übersichten, 8 Stadtplanausschnitte un...

Burgen, Schlösser, Parks und Gärten / von Hans Krumbholz

Krumbholz, Hans (Verfasser)

Ausgabe: 2. Auflage Umfang/Format: 179, 18 Seiten : 87 Illustrationen (farbige), zahlreiche Kt. ; 22 cm Anmerkungen: Status nach VGG: vergriffen Einbandart und Originalverkaufspreis: : M 19.20 Sachgebiet: Architektur ; 44 Umweltschutz, Raumordnung, Landschaftsgestaltung Tourist-Führer Die vielfach sagen- und legendenumwobenen Burgen und die prachtvollen Schlösser ziehen seit eh und je das Interesse von Reise-und Schaulustigen an. Die landschaftsarchitektonisch gestalteten Parks und Gärten sind gleichsam Oasen für Freizeit und Erholung. Sie alle gehören zu den Kleinoden des kulturellen Erbes, das durch sorgfältige Pflege und wissenschaftliche Aufbereitung allen Men- schen zugänglich gemacht wird. Der vorliegende Tourist-Führer bringt eine Auswahl jener Objekte und Anlagen, die für die Touristen interessant und erreichbar sind. Kurze Angaben über Lage und Anfahrtsmöglichkeiten sowie Lageskizzen erleichtern die Orientierung.Es wird in groben Zügen über die Geschichte und noch erhaltenen Sehenswürdigkeiten der Objekte informiert. Der illustrativen Ergä...

Kleine Geschichten aus Sachsen-Anhalt / ges. und hrsg. von Karl Hermann Weck

Erscheinungsdatum: 1991 Umfang/Format 144 S. ; 16 cm ISBN/Einband/Preis 978-3-87203-114-3 Pp. : DM 12.80 3-87203-114-7 Pp. : DM 12.80 Sprache(n) Deutsch (ger) Beziehungen Engelhorn-Bücherei Inhalt 7 Karl Hermann Weck Dort, wo Deutschland begann 12 Johann Nepomuk Vogl Heinrich der Vogler 14 Eike von Repgow Schwaben am Harz t7 Theodor Heuss Der Naumburger Dom 20 Ulrich Frank-Planitz Der Brand in der Lochau 35 Martin Luther Die 95 Thesen 5i Friedrich von Schiller Tilly in Magdeburg 6o John Mainwaring Händel in Weißenfels 63 Theodor Fontane Der Alte Dessauer S 65 Goethe an Charlotte von Stein Der Traum von Wörlitz 66 Friedrich Nietzsche Ferienreise in den Harz .77 Heinrich Heine Der Brocken ist ein Deutscher 78 Ricarda Huch Die Bismarcks in Stendal 81 Bismarck an seine Braut Deichhauptmann an der Elbe . 84 Klaus Kegler E...

Friedrichroda, Tabarz, Finsterbergen / Herbert Kührt ; Hans Bleckert

Kührt, Herbert (Verfasser)Bleckert, Hans (Verfasser)

Ausgabe: 1. Auflage, (1. - 50. Tsd.) Umfang/Format: 63 Seiten : Illustrationen, Kt. ; 20 cm Anmerkungen: Status nach VGG: vergriffen Einbandart und Originalverkaufspreis: : M 4.20 Sachgebiet: Geographie, Länderkunde ; 15a Erd- und Völkerkunde, Reisen Inhalt Einführung    3 Geologische Entwicklung      3 Flora und Fauna      6 Erholungsort Finsterbergen    7 Beliebte Wanderwege von Finsterber- gen    13 1. Durch das Leinatal zum Rennsteig    13 2. Zum Neuen Haus oder Vier- pfennighaus      15 3. Nach Engelsbach      15 4. Zum Campingplatz Paulfeld .      16 5. Nach Friedrichroda über den Kornberg      16 Friedrichroda    17 Die Stadt einst und jetzt      17 Rundgang durch die Stadt      19 Wanderungen von Friedrichroda aus    21 6. Zur Schauenburg und auf den Abtsberg      21 7. Nach Reinhardsbrunn  ...

Lutherstadt Wittenberg / Heinrich Kühne

Kühne, Heinrich (Verfasser)

Ausgabe: 1. Auflage, 1. - 20. Tsd. Umfang/Format: 75 Seiten : Illustrationen ; 19 cm Anmerkungen: Status nach VGG: vergriffen Einbandart und Originalverkaufspreis: : M 4.20 Sachgebiet: Geographie, Heimat- und Länderkunde, Reisen Geographische Lage     Aus der Geschichte Wittenbergs Die Anfänge der Stadtentwicklung bis um 1500    Die mittelalterliche Stadt     Die Universitätsgründung durch Friedrich den Weisen     Der Thesenanschlag Luthers und die Stadt während der Reformation . . Wittenberg als sächsische Festungs- stadt     Die Stadt wird preußisch     Wittenbergs Weg zur Industriestadt Wittenberg zwischen 1921 und 1945 Wittenberg in der antifaschistisch-demokratischen Umwälzung und beim Aufbau der entwickelten sozia- listischen Gesellschaft     Sehenswürdigkeiten     Stadtanlage     Vom Bahnhof bis zur ehemaligen Universität     Kirchplatz und Markt     Zur Schloß...

Wohin mit Vater? : ein Sohn verzweifelt am Pflegesystem / Anonymus

Umfang/Format: 190 Seiten ; 21 cm Einbandart und Originalverkaufspreis: fester Pappeinband : EUR 16.90, sfr 30.00 3-10-061706-1 fester Pappeinband : EUR 16.90, sfr 30.00 Sachgebiet: Hauswirtschaft und Familienleben Dieser Tag wird kommen. Für beinahe jede und jeden. Der Tag, an dem die alten Eltern nicht mehr können, krank werden, Pflegefälle sind. Alle Töchter und Söhne wissen, dass es irgendwann so weit sein wird, aber kaum jemand bereitet sich darauf vor. Und mit dem Tag X kommen Hilflosigkeit, Ohnmacht, Selbstvorwürfe: Was tun mit dem Vater, was tun mit der Mutter? Ein Pflegeheim will man den Eltern ersparen, häusliche Pflege ist unbezahlbar – aber den Beruf und das eigene Leben aufgeben, um die Pflege selbst zu übernehmen? In eindrucksvoller Offenheit erzählt der Autor das Drama einer Familie und berichtet, mit welchen grundlegenden Fragen er sich plötzlich konfrontiert sah. Er schildert packend die Gewissenskonflikte und auch die bürokratischen Schwierigkeiten seiner Situation. Und er schlägt Alarm angesichts der Untätigkeit, mit der Gesellschaft und P...

Vertuschte SED-Verbrechen : eine Spur von Blut und Tränen / Hanns-Heinz Gatow. Mit einem Vorw. von Joachim Siegerist

Gatow, Hanns-Heinz (Verfasser)

Ausgabe: 5 ., erweiterte Auflage Umfang/Format: 300 Seiten : Illustrationen ; 22 cm Anmerkungen: Literaturverz. Seiten 296 - 298 Einbandart und Originalverkaufspreis: fester Pappeinband : DM 38.00 3-87829-135-3 fester Pappeinband : DM 38.00 Sachgebiet: Geschichte und Historische Hilfswissenschaften Monat für Monat entdeckten Wissenschaftler, Bürgerkomitees und Aktionsgruppen neue Massengräber in Sachsen, Thüringen, Brandenburg, Pommern und Anhalt. Die roten »Befreier« warfen ihre Opfer in provisorisch ausgehobene Erdlöcher und verscharrten die Leichen. Die ersten starben beim Einmarsch der Roten Armee, dann in den sowjetischen KZ's auf deutschem Boden. Dort wurden sie zu Tode gequält; sie verhungerten oder starben an Seuchen. Ihre Namen kennt fast keiner mehr. Ihre Leiden und ihr Opfer soll offensichtlich nach über vier Jahrzehnten vergessen werden. In diesem sensationellen Buch kommen nach über 40 Jahren endlich erste Zeitzeugen, Leidensgenossen und Überlebende der kommunistischen Todesmühlen zu Wort. Erst jetzt, nach dem Zusammenbruch des kommunistischen Zwangs...

Meine Mutter : ein deutsches Lesebuch / hrsg. von Werner Filmer und Heribert Schwan

Filmer, Werner (Herausgeber)

Umfang/Format: 313 Seiten : Illustrationen ; 18 cm Anmerkungen: Lizenz des Econ-Verlag, D?sseldorf, Wien und New York Status nach VGG: vergriffen Einbandart und Originalverkaufspreis: kartoniert : DM 12.80 3-453-04604-8 kartoniert : DM 12.80 Sachgebiet: Sozialgeschichte ; 63 Geschichte und Historische Hilfswissenschaften Vorwort      WALTER BÄRSCH: Ihre Liebe war Handeln; Anna Bärsch, geb. Rosenberger . . .    13 GÜNTER DE BRUYN: Muttersprache; Jenny de Bruyn, geb. Hilgert      19 KATHARINA CHRISTIANSEN-LEBER: Die Kampfgenossin; Annedore Leber, geb. Rosenthal . . . .    24 HEINZ DÜRR: Mittelpunkt meiner Jugend; Betty Dürr, geb. Riedl      30 MARGRET ELBERTZHAGEN-KÄMPF: Gib, und es kommt zurück; Elise Kämpf, geb. Elsässer . . . .    33 ERNST ELITZ: Brief an meine Mutter; Gertrud Elitz, geb. Albrecht      43 WOLFRAM ESSER: Die Linke; Isolde Esser, geb. Wißler      so WERNER FILMER: Lachen Sie doch, Maria; Maria Filmer, geb. Hoffmann . . . .   ...

Gemeinwohl und Eigennutz : wirtschaftliches Handeln in Verantwortung für die Zukunft ; eine Denkschrift der Evangelischen Kirche in Deutschland / im Auftr. des Rates der Evangelischen Kirche in Deutschland hrsg. vom Kirchenamt der EKD

Ausgabe: 2. Auflage, (16. - 30. Tsd.) Umfang/Format: 185 Seiten : graph. Darst. ; 19 cm Erscheinungsjahr: 1991 Schlagwörter: Soziale Marktwirtschaft, ; Evangelische Kirche in Deutschland Vorwort Der Titel soll aufmerken lassen: Gemeinwohl und Eigennutz. Das Verhältnis beider Größen zueinander ist spannungsvoll. Eigennutz zeigt sich nicht selten in der Gestalt eines rücksichtslosen Egoismus und steht dann im Widerspruch zum Gebot der Nächstenliebe. Gemeinwohl bezeichnet dagegen einen Zustand, in dem das Wohlergehen aller, auch der nachfolgenden Generationen, im Auge behalten wird. Die Aufgabe wirtschaftlichen Handelns besteht darin, Strukturen zu schaffen, in denen sich Selbsterhaltung und Sorge für sich selbst mit Fürsorge für andere und Rücksicht auf das gemeinsame Leben verbinden. Von eben diesen Überlegungen ist das Konzept der Sozialen Marktwirtschaft bestimmt: Gewinnorientierung und Wettbewerb sind nicht Sinn und Ziel des Wirtschaftens, sondern lediglich Instrumente, die der Versorgung mit notwendigen Gütern dienen. In der Praxis der Sozialen Marktwirtschaft ist frei...