Kochbücher

 
 

Brunch : 200 Rezepte u. viele Tips für Frühstück u. Mittagessen in einem / Heinz Denckler

Denckler, Heinz

Ausgabe: Originalausgabe Umfang/Format: 128 Seiten ; 18 cm Erscheinungsjahr: 1976 Gesamttitel: Heyne-Bücher ; Nr. 4217 : Kochbücher Einbandart und Originalverkaufspreis: kartoniert : DM 3.80 Sachgebiet: Hauswirtschaft

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L00002237

 

Amerikanische Küche : extra! Unsere Top-Rezepte-Listen: einfach, schnell, low fat / Peter Niebergall. Red.: Marlein Auge, Düsseldorf, red.sign, Stuttgart

Niebergall, Peter, Auge, Marlein Red.

Umfang/Format: 63 Seiten : zahlreiche Illustrationen ; 21 cm Erscheinungsjahr: 2000 Gesamttitel: Ideenküche Clifford Stevenson Jr. ist ein erfahrener Journalist. Die Rezepte in diesem Buch brachte der Amerikaner von seinen vielen Reisen quer durch die USA mit. Peter Niebergall lebte viele Jahre in Amerika. Er unterstützte durch sein breites kulinarisches Wissen die Zusammenstellung und das Verfassen der Rezepte. Wolfgang und Christel Feiler haben das amerikanische Lebensgefühl in ihren Food-Fotos eingefangen und die Gerichte für Sie stimmungsvoll in Szene gesetzt.

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B00021069

 

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B00021070

 

Aufläufe : rasant schnell, erfrischend neu, erfreulich klassisch und international / Sebastian Dickhaut. Red.: Claudia Daiber ; Christine Wehling. Fotos: Reiner Schmitz

Dickhaut, Sebastian, Schmitz, Reiner, Daiber, Claudia Red.

Ausgabe: 1. Auflage Umfang/Format: 64 Seiten : zahlreiche Illustrationen ; 20 cm Erscheinungsjahr: 1997 Gesamttitel: GU-KüchenRatgeber   Der Renner dieser Reihe mit Tipps für superschnelle Aufläufe, Rezepten für Portionsförmchen und fürs tiefe Backblech, Wissenswertem zu Auflauf-, Gratin- und Souffléformen sowie Infoseiten zu Käse und Eiern. Außerdem tolle Saucen-Grundrezepte für süße Aufläufe. Ein Drittel aller Gerichte steht in maximal 1 Stunde auf dem Tisch!

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B00022651

 

Schoko und Kaffee / Text: Wolfgang Zahner. Fotos: Jörn Rynio. Rezepte: Achim Ellmer. Projektleitung: Frank Stahmer

Zahner, Wolfgang, Rynio, Jörn, Stahmer, Frank (Herausgeber)

Inhaltstext : Schokolade macht glücklich. Kaffee macht munter. Kein Wunder, dass beide auf der Liste der beliebtesten Genussmittel ganz oben stehen. Wer sich nicht auf die schlichte Tasse Kaffee oder die pure Tafel Schokolade beschränken möchte, der braucht unbedingt dieses Buch mit vielen köstlichen Rezepten rund um das perfekte Duo Schokolade & Kaffee. Unsere neuen Minis im handlichen Format werden Sie begeistern. Neben Sinnlichem von Schoko & Kaffee haben wir weitere 11 Lieblingsthemen für Sie umgesetzt: französische Bistro-Küche, scharf-fruchtige Karibik-Küche, mediterrane Pasta, farbenfrohe Cocktails, aromatische Asia-Küche, exotische Orient-Küche, Entspannung bei Stressfrei Kochen, Feuriges in Schön Scharf, das besondere Männer-Kochbuch, trendige Blitzgerichte und italienische Küche mit Pfiff. Und das alles zum sensationellen Preis! Alle Rezepte in der essen & trinken-Versuchsküche entwickelt und erprobt. Brillante Foodfotos zu jedem Rezept. Kochspaß garantiert. :   Ausgabe: Sonderausg. Umfang/Format: 95 Seiten : zahlreic...

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B00022652

 

Cocktails / Text und Red.: Martin Lagoda. Fotos: Ulrike Holsten. Rezepte:Oliver Trific

Lagoda, Martin, Holsten, Ulrike

Inhaltstext : Alle Welt trinkt Cocktails. Denn Cocktails sind die pure Lust am Geschmack. Und es gibt keinen noch so extravaganten Geschmack, für den sich kein Cocktail mixen ließe. Die Mixtur dieses Buches macht Sie fit für animierende Drinks zu Hause. Ob gerührt oder geschüttelt: Wir servieren Ihnen Klassiker, Champagnercocktails, Shots, Alkoholfreies, Exotisches und kreative Cocktail-Ideen für die Terrasse.Unsere neuen Minis im handlichen Format werden Sie begeistern. Neben farbenfrohen Cocktails haben wir weitere 11 Lieblingsthemen für Sie umgesetzt: französische Bistro-Küche, scharf-fruchtige Karibik-Küche, mediterrane Pasta, Sinnliches von Schoko & Kaffee, aromatische Asia-Küche, exotische Orient-Küche, Entspannung bei Stressfrei Kochen, Feuriges in Schön Scharf, das besondere Männer-Kochbuch, trendige Blitzgerichte und italienische Küche mit Pfiff. Und das alles zum sensationellen Preis! Alle Rezepte in der essen & trinken-Versuchsküche entwickelt und erprobt. Brillante Foodfotos zu jedem Rezept. Kochspaß garantiert. :   Ausgab...

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B00022654

 

Nährwerte auf einen Blick : Nährwerttabellen, Nährstoffkunde / Text: Nährwerttabellen: Thekla Hark-Oberritter. Nährstoffkunde: Renate Zeltner

Umfang/Format: 95 Seiten : Illustrationen ; 25 cm Erscheinungsjahr: 2001 Einbandart und Originalverkaufspreis: fester Pappeinband Sachgebiet: Medizin ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe

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L00004370

 

Tischlein deck dich : Salatbuch für Kinder / d. Rezepte wurden ausprobiert u. aufgeschrieben von Rainer Kroboth. Fotogr.: Brigitte Weibrecht

Kroboth, Rainer

Ausgabe: 2. Auflage, 1. Auflage Paperback Umfang/Format: 94 Seiten ; 21 cm Erscheinungsjahr: c 1988

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B00021016

 

Pflegeleichter Garten

mein Garten und ich:

Mit robusten Pflanzenarten und geschickter Planung gelingt die Anlage des eigenen Traumgartens kinderleicht. So erhalten Sie mit wenig Aufwand eine üppig blühende grüne Oase. Dieser Ratgeber zeigt Ihnen mit ausführlichen Anleitungen und umfassenden Informationen, wie Sie die richtigen Sorten auswählen, anpflanzen und pflegen. Ein Gartenkalender, detaillierte Pflanzenporträts und kreative Lifestyle-Tipps helfen, damit Sie Ihren Garten in vollen Zügen genießen können!  

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B00040881

 

Heiße Drinks für kalte Tage : extra! Unsere Top-Rezepte-Listen: ausgefallen, klassisch, zum Verwöhnen / hrsg. von Sabine Lemb. Rezeptfotos und weitere Fotos im Innenteil: Amos Schliack

Lemb, Sabine (Herausgeber), Schliack, Amos

Umfang/Format: 64 Seiten : zahlreiche Illustrationen ; 21 cm Erscheinungsjahr: 2001 Schlagwörter: Heißes Getränk ; Kochbuch Wenn die Tage kälter und die Nächte länger werden, Nebel, Regen und Schnee uns in die warmen Stuben treiben, dann ist die Zeit für Punsch, Glühwein und heiße Schokolade gekommen. Hier finden Sie altbekannte Klassiker und neue Kreationen, mit und ohne Alkohol, denen eines gemeinsam ist: Sie bringen Wärme    in die kalte Jahreszeit. Immer eine Idee voraus!    In der Rezepte-Übersicht finden Sie in Sekundenschnelle das passende Gericht Unser Top-Rezepte-Ranking präsentiert eine besondere Auswahl an Rezepten: Drinks für jene, die etwas Neues probieren wollen, klassische Drinks für klassische Momente und Drinks, die Herz und Seele so richtig verwöhnen 4 Der Umschlag kann nicht nur als praktisches Lesezeichen genutzt werden - ausgeklappt finden Sie dort auch wichtige Hinweise zu den Rezepten Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Fotos helfen bei schwierigeren Zubereitungstechniken Außerdem: n...

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B00040884

 

Raffinierte Reste-Küche : Zweitverwertung in der Küche ; extra! Unsere Top-Rezepte-Listen: schnell, einfach, raffiniert / Rose Marie Donhauser. Red.: Dirk Katzschmann und Olaf Rappold. Rezeptfotos und weitere Fotos: Klaus Arras

Donhauser, Rose Marie, Arras, Klaus, Katzschmann, Dirk Red.

Umfang/Format: 63 Seiten : zahlreiche Illustrationen ; 21 cm Erscheinungsjahr: 2001 Schlagwörter: Resteverwertung ; Kochbuch Kochen Sie doch gleich für den nächsten Tag mit! Nudeln, Kartoffeln oder Reis lassen sich prima ”zweitverwerten" - das spart Arbeit, Zeit und Energie. Auch ungeplant entstandene Reste von Fleisch und Gemüse finden in den Rezepten aus diesem Buch eine neue ”Bestimmung". So machen Sie das Beste aus Ihren Resten!  In der Rezepte-Übersicht finden Sie in Sekundenschnelle das passende Rezept Unser Top-Rezepte-Ranking präsentiert eine besondere Auswahl an Rezepten: schnelle Resteverwertung, einfache Rezepte für Unkomplizierte und besonders raffinierte Gerichte mit Pep  Der Umschlag kann nicht nur als praktisches Lesezeichen genutzt werden - ausgeklappt finden Sie dort auch wichtige Hinweise zu den Rezepten Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Fotos helfen bei schwierigen Zubereitungstechniken -+ Außerdem: nützliche Infos und Warenkunde  

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B00040885

 

Kleiner Trennkostführer

von Ursula Summ

Sprache: Deutsch ISBN-10: 3635604127 ISBN-13: 978-3635604126   Wie funktioniert eigentlich Trennkost? Was sind ihre Vorteile? Ist Trennkost wirklich so schwierig? In diesem FALKEN Taschen Buch fasst Trennkostexpertin Ursula Summ die Grundregeln dieses zeitgemäßen Ernährungskonzepts leicht verständlich zusammen. Übersichtliche Angaben zu Lebensmittelarten und Mengen erleichtern Ihnen den Einstieg. Ein reichhaltiges Angebot von bewährten Rezepten und vielen neuen Leckereien macht Ihnen Appetit auf die Trennkost - ernähren Sie sich bewusst und fühlen Sie sich rundum wohl, z.B. mit: •    Munteren Frühstücksideen •    Süßen und herzhaften Kleinigkeiten für Zwischendurch •    Suppen und Salaten als Vorspeisen •    Eiweißreichen Hauptgerichten •    Kohlenhydrathaltigen Hauptgerichten •    Saucen und Beilagen für jede Gelegenheit •    Leichten Abendessen Ursula Summ, die bekannte Trennkostspezialistin, arbeitet seit...

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B00043888

 

Kartoffelkochbuch für jedermann / ausgew. u. mit Kommentaren vers. von Rainer Crummenerl. [Ill. von Volker Wendt]

Crummenerl, Rainer (Bearb.)

Ausgabe: 1. Auflage Umfang/Format: 111 Seiten : Illustrationen (farbige) ; 17 cm Einbandart und Originalverkaufspreis: Gewebe : M 12.603-7304-0025-8 Gewebe : M 12.60978-3-7304-0015-9 Gewebe : M 12.603-7304-0015-0 Gewebe : M 12.60 Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe . . . überzeugt, daß eine große Anzahl Kochbücher vorhanden ist, in welchen von der Zubereitung der Kartoffelspeisen manches gefunden wird; aber es ist dies nur wenig und zum größten Theil auch nur für ein bemitteltes Publikum geschrieben und anwendbar. Und obgleich nun auch wirklich vortreffliche Kochbücher, in welchen blos von der Nützlichkeit der Kartoffeln und deren vielseitigem Verbrauche abgehandelt wird, hie und da erschienen sind, so können dieselben, obwohl sie für Reich und Arm geschrieben, dennoch nicht den Eingang bei dem im rechten Sinne  unbemittelten Publikum finden . . . Darum wird dieses wirklich wohlfeile und nützliche Kartoffelkochbuch jedem willkommen sein, der die Kunst der so vielfältig zu bereitenden Kartoffelspeisen und  einiger anderer...

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L00049925

 

Kleines Kochbuch für Kinder / Ursula Winnington. Den Rezeptteil schrieb Horst Weibelzahl. [Ill. von Rita Bellmann]

Winnington, Ursula, Weibelzahl, Horst

Ausgabe: 1. Taschenbuchaufl. Umfang/Format: 155 Seiten : Illustrationen ; 18 cm Einbandart und Originalverkaufspreis: Sachgebiet: Kinderbücher Was brauchst Du zum Kochen? Zutaten natürlich: ein bißchen Entdeckerfreude, ein bißchen Spaß am Experimentieren, eine gute Prise Phantasie. Und natürlich auch Verstand! Die vielen Rezepte, die hier aufgeschrieben sind, kannst Du nahezu kinderleicht in appetitliche Gerichte oder leckere Nachspeisen, Kuchen oder Mixgetränke verwandeln. Und Du findest in diesem Büchlein auch alles, was man sonst noch über das Kochen und die Ernährung wissen sollte. Vielleicht wirst Du sogar Erfinder von Speisen, die in noch keinem Kochbuch der Welt verzeichnet sind?  

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Pfiffige Ideen für leckere Pfannkuchen : mit köstlichen Waffel- und Crêpes-Rezepten

Umfang/Format: 96 Seiten : zahlreiche Illustrationen ; 20 cm, 324 gr. Erscheinungsjahr: 2003 Gesamttitel: Dörfler Kochkunst Schlagwörter: Pfannkuchen ; Kochbuch Pfannkuchen, Waffeln und Crepes bieten ungeahnte Gaumenfreuden. Der eine mag es herzhaft, der andere pikant und ein Dritter bevorzugt süße Leckereien. Ob goldgelbe Pfannkuchen, rösche Waffeln oder hauchdünne Cröpes — im Handumdrehen sind die leckersten Gerichte auf den Tisch gezaubert. Mit Schinken, Wurst, Fleisch, Fisch, Gemüse, Pilzen, Käse, Cremes, Früchten, Alkohol und Eis lassen sich raffinierte Füllungen kreieren. Die über 70 Rezepte in diesem Buch begeistern aufgrund ihrer Vielfalt und die verschiedenen Tipps machen das Zubereiten der leckeren Speisen zum Vergnügen.  

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B00030878

 
 
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