Sachbücher

Rund um den Zucker / Gerhard Holzapfel ; Helga Schmiedel. Vignetten von Egbert Herfurth

Holzapfel, Gerhard (Verfasser), Schmiedel, Helga (Verfasser)

Ausgabe: 1. Auflage Umfang/Format: 150 Seiten : 51 Illustrationen, graph. Darst. u. Kt. ; 19 cm Anmerkungen: Mit 51 Bildern u. 5 Tab. Einbandart und Originalverkaufspreis: : M 5.50 Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 39 Landwirtschaft, Garten Zucker -versüßt« täglich *    unser Leben. Aber er ist mehr als nur eine wohlschmeckende Zugabe. Auf einem langen Weg begleitet der Zucker die Menschen. Und er gab ihnen auch manches Rätsel auf. Eines davon — es war eine Entdeckung von weltweiter Bedeutung wurde vor etwa 200 Jahren an der Akademie der Wissenschaften zu Berlin gelöst: daß jener süße Stoff aus dem Saft des Zuckerrohres und der aus der weißen Rübe völlig der gleiche ist. Die Pfade aufzuspüren, auf denen die so wichtige Welthandelsware Zucker heute so reichlich auf unseren Tisch kommt, das ist unterhaltsam und weitet den Blick auf weltgeschichtliche sowie wirtschaftliche Zusammenhänge. Wissens...

Heilen mit Chinatees : 50 bewährte Rezepte gegen Übergewicht, Erschöpfung und zu hohes Cholesterin / Li Yongkang

Li, Yongkang (Verfasser)

Umfang/Format: 95 Seiten : zahlreiche Illustrationen ; 22 cm Anmerkungen: Lizenz des Weltbild-Verlag, Augsburg Einbandart und Originalverkaufspreis: kartoniert : DM 16.90, sfr 16.00, S 123.00 3-310-00433-3 kartoniert : DM 16.90, sfr 16.00, S 123.00 Sachgebiet: Medizin ; 32 Biologie ; 09 Grenzgebiete der Wissenschaft und Esoterik Chinatee: Genußmittel und Medizin Chinatees sind seit 5000 Jahren in der fernöstlichen Heilkunde bewährt. Wer sich sanfte Naturheilmittel wünscht, findet in diesem Ratgeber eine komplette Hausapotheke. Auch wertvoll für Gemießer: Tees aus den chinesischen Hochebenen, die zu den besten der Welt zählen.    . •    Wohlschmeckende Chinatees gegen Streß, gegen Erkältungen, für bessere Konzentration und zur Entschlackung •    Alles über grünen Tee, Pu-Erh-Tee, Ginseng, Tee der »Kaiser«, Drei-Blumen-Trank •    Warenkunde der Zutaten von Aprikose bis Wegerich •    Tee-Legenden aus dem Reich der Mitte  

Das ultimative Schimpfwörterbuch fürs Büro : [von Allroundlaie bis Zartliner] / Andreas Rother

Rother, Andreas (Verfasser)

Ausgabe: 2., aktualisierte und erweiterte Auflage Umfang/Format: 127 Seiten ; 17 cm Einbandart und Originalverkaufspreis: kartoniert : EUR 9.90 (DE), EUR 10.20 (AT), sfr 18.10 3-636-01228-2 kartoniert : EUR 9.90 (DE), EUR 10.20 (AT), sfr 18.10 Sachgebiet: Deutsch ; 330 Wirtschaft Mit diesem Grund- und Aufbauwortschatz der Beleidigungen im Büro können Sie Chef und Kollegen endlich gezielt aufs Korn nehmen. Eine Fundgrube, die vergnügliche und garstige Schimpfwörter sowohl für die spezifi schen Schwächen Ihrer Lieblingsabteilung als auch für allgemein menschliche Verhaltensweisen bereithält: Tonerverschütter, Anhang-Vergesser, Bewirtungsbeleg- Anzweifl er, Vorstandsgroupie, Abteilungsmutti, CKunden- Beschaffer, Druckertreiber, Frühheimkehrer, Pförtnerkenner oder Praktikantenschoner – hier ist mit Sicherheit für jeden das Richtige dabei!

Oscar : Stars, Triumphe & Skandale / [Premiere. Red.: Christa Thelen ... Autoren: Christian Gehl ...]

Thelen, Christa (Herausgeber), Gehl, Christian (Mitwirkender)

Ausgabe: Originalausgabe Umfang/Format: 128 Seiten : zahlreiche Illustrationen ; 19 cm Einbandart und Originalverkaufspreis: kartoniert : DM 10.00, S 73.00 3-453-15797-4 kartoniert : DM 10.00, S 73.00 Sachgebiet: Theater, Tanz, Film Alfred Hitchcock hat nie einen Oscar bekommen, Barbra Streisand nahm den Goldkerl im durchsichtigen Hosenanzug entgegen und Woody Allen ließ sich den Preis mit der Post zuschicken. Mit diesem Buch schauen Sie hinter die Kulissen von Hollywoods Filmpreis Nummer 1 und nehmen teil an den größten Momenten, Skandalen und Sensationen der Filmgeschichte.  

Getreu bis in den Tod : Tatsachenbericht ; [Sieg u. Untergang d. Bismarck] / Will Berthold

Berthold, Will (Verfasser)

Ausgabe: Taschenbuchausg., 10. Auflage Umfang/Format: 170 Seiten ; 18 cm Anmerkungen: Lizenz d. S?ddt. Verlag, M?nchen Einbandart und Originalverkaufspreis: (falsch) kartoniert : DM 9.80 Sachgebiet: Geschichte Europas Dieser Tatsachenbericht schildert  nüchtern und realistisch die dramatische Sieben-Tage-Fahrt des /deutschen Schlachtschiffes »Bis, marck«, den großen Sieg der Versenkung der »Hood«, die Verfolgung gung des durch einen Zufallstreffer manövrierunfähig gewordenen Giganten durch die gesamte  Homefleet der britischen Navy — und das tragische Ende. Er schildert die Kontroversen zwischen Admiral und Kommandant, die Kette verhängnisvoller Irrtümer auf beiden Seiten, die Brutalität des Zufalls ... Einzelschicksale, herausgegriffen aus dem Schicksal der 2043 Be-  satzungsmitglieder, führen in Szenen von zwingender Dramatik vor Augen, was die Matrosen litten, wie sie kämpften und starben, wie nur durch ein Wunder  von ihnen mit dem Leben  dövonkamen. Höhepunkte der Handlung: Die Begegnung des Kapit&au...

Bastelspass : Handreichung für d. ausserunterrichtl. Tätigkeit / erarb. von Vera Hasenbank, Edith Hönisch u. Birgit Benz

Ausgabe: 2. Auflage Umfang/Format: 190 Seiten : zahlreiche Illustrationen, graph. Darst. ; 23 cm Einbandart und Originalverkaufspreis: kartoniert : M 10.20 3-06-282593-6 kartoniert : M 10.20 Sachgebiet: Basteln, Handarbeiten, Heimwerken Inhalt Vorwort      7 Gestalten mit textilen Materialien      9 Applikationen      10 (Topflappen, Marionette, Schlange, Teufel, Kuscheltier, Fingerpuppe, Handpuppe, Lesezeichen, Buchhülle, Lesetasche, Zwiebelsack, Schlenkerpuppe) Lederarbeiten      36 (Kleiderbügel, Buchzeichen, Ledertäschchen, Spiegel, Ledergürtel, Etui) Drucken auf Stoff      46 (Stempel) Bemalen und Bekleben von Holzgegenständen      51 Malerei auf Holz      52 (Maus, Löwe, Affe, Leuchterfrau, Spanschachtel, Muster, Halter für Kochlöffel, Halter für Eierbecher, Holzkleiderbügel) Bekleben von Gegenständen aus Holz      70 (Spielkiste) Formen mit Suralin      73 (Leuchter, S...

Abschied von der Manege / Georg Weiss

Weiß, Georg (Verfasser)

Ausgabe: 6. Auflage (1. Auflage in brosch. Fassung) Umfang/Format: 288 Seiten : Illustrationen ; 20 cm Einbandart und Originalverkaufspreis: : M 5.00 Sachgebiet: Belletristik ; 13a Musik, Tanz, Theater, Film, Rundfunk Vorwort Nachdem ich im Band »Start in die Manege« den Werdegang der von mir dressierten gemischten Raubtiergruppe geschildert habe, will ich in diesem Buch die Fortsetzung dieser Lebensgeschichte schreiben. Aus vielen Leserzuschriften wurde mir klar, daß die Leser ein Interesse daran '',...    haben, den wechselvollen Weg dieser Gruppe zu verfolgen. Von der Tatsache ausgehend, daß der »Start in die Manege« sowohl von fachlicher als auch von außerfachlicher Seite Anerkennung gefunden hat, habe ich diesen Band geschrieben. Nicht unerwähnt möchte ich lassen, daß mich die Leser meines ersten Bandes dazu ermunterten.     Auch dieses Buch will keine Dressuranleitung sein, sondern lediglich den Weg zu einer humanen Methode im Sinne Carl Hagenbecks weisen. Darüber hinaus soll es die Bekanntschaft mit der Arbeit des Tierlehrers...

Zimmerpflanzen E. Mießner, Teil: 1.

E. Mießner

Ausgabe: 8. Auflage Umfang/Format: 210 Seiten : 80 Illustrationen (z.T. farbige)) Einbandart und Originalverkaufspreis: : 8.40 INHALT Zimmerpflanzen einst und jetzt      5 Die Lebensanforderungen der Zimmerpflanzen     9 Die Luft     9 Das Licht     10 Die Temperatur      13 Das Wasser      15 Die Nährstoffe     17 Die gärtnerischen Erden      19 Die Pflege der Zimmerpflanzen     21 Das Gießen      21 Das Düngen      25 Das Umtopfen     26 Das Beschneiden     28 Die Vermehrung     29 Artbeschreibungen und Abbildungen     31 Die erdelose Kultur von Zimmerpflanzen     192 Die Kulturgefäße      192 Die Substrate     192 Die Nährlösung      193 Die Wartung      194 Eignung für St...

Palmen / Manfred Manke

Manke, Manfred (Verfasser)

Ausgabe: 1. Auflage Umfang/Format: 94 Seiten : zahlreiche Illustrationen ; 20 cm Einbandart und Originalverkaufspreis: kartoniert : M 11.80 3-7304-0165-3 kartoniert : M 11.80 Sachgebiet: Landwirtschaft, Garten 1. Einleitung 7 2. Historisches 9 3. Woher kommen Palmen? 11 4. Botanisches 13 5. Vom Bauholz bis zur Limonade 17 6. Kleines botanisches ABC 21 7. Wie Palmen gepflegt werden 23 Licht und Temperatur 23 Gießen 24 Luftfeuchtigkeit 25 Substrat 26 Umpflanzen 28 Düngen 29 Hydrokultur 30 8. Palmen selbst vermehren 32 Samen 32 Adventivsprosse 35 Abmoosen 36 9. Krankheiten und Schädlinge 38 Richtige Konzentrationen 38 Nichtparasitäre Krankheiten 39 Tierische Schädlinge 40 Pilzkrankheiten 42 10. Palmen im Porträt 43 Bergpalme (CHAMAEDOREA) 43 Betelpalme (AREcA) 48 Butiapalme (ButiA) 49 Dattelpalme () 50 Erdpalme  53 Erytheapalme () 55 Euterpepalme () 56 Fischschwanzpalme () 57 Flaschenpalme (MASCARENA) 59 Goldfruchtpalme (CI1RYSALIDOCÄRPUS) 61 Hanfpalme (TaAcitycdaPus) 62 Herrscherpalme (ARCHONTOPHUf:Nix) 63 Kentiapalmc (H6wEiA) 64 Kokospalme (C6cos) 66 Kokospä...

Zimmer-Bonsai / Wilhelm Elsner ; Gerhard Hofmann

Elsner, Wilhelm (Verfasser)Hofmann, Gerhard (Verfasser)

Ausgabe: 1. Auflage Umfang/Format: 96, 32 Seiten : zahlreiche Illustrationen (z.T. farbige) ; 20 cm Einbandart und Originalverkaufspreis: kartoniert : M 11.80 3-7304-0137-8 kartoniert : M 11.80 Sachgebiet: Landwirtschaft, Garten Vorwort 7 1. Zum Gebrauch des Buches 9 Licht (Standort) 9 Temperatur 14 Gießen und Luftfeuchtigkeit 14 Erden 16 Düngen 18 2. Geeignete Pflanzenarten von A bis Z 20 3. Wie anfangen? 35 Samen 35 Stecklinge 38 Kauf einer Topfpflanze 40 Abmoosen 41 4. Eintopfen und Umtopfen 43 Gefäße 43 Eintopfen 44 Umtopfen 44 5. Formung der Pflanzen 49 Baumformen 49 Schneiden 54 Drahten 61 Geht es auch ohne Drahten? 63 Das Verdicken von Stämmen 66 Werkzeug 67 6. Besondere Pflanzungen 69 Unterpflanzung 69 Waldpflanzung (Gruppenpflanzung) 70 Felsenpflanzung 72 Landschaftspflanzung 74 7. Miniatur-Bonsai 75 8. Krankheiten und Schädlinge 77 Tierische Schädiger 78 Pilzliche Schädiger 78 9. Zur Geschichte des Bonsai 80 10. Verzeichnis der Pflanzennamen 85 11. Verzeichnis der Farbbilder 89 12. Literaturverzeichnis 92 13. Register 93  

Über den Verlauf der Realisierung der Beschlüsse des XXVII. Parteitages der KPdSU und die Aufgaben bei der Vertiefung der Umgestaltung : XIX. Unionsparteikonferenz d. KPdSU ; Bericht d. Generalsekretärs d. ZK d. KPdSU, Michail Gorbatschow,

Gorbatschow, Michail (Verfasser)

Umfang/Format: 95 Seiten ; 20 cm Einbandart und Originalverkaufspreis: kartoniert : M -.90 3-320-01407-2 kartoniert : M -.90 Sachgebiet: Politik I. Die Umgestaltung entfalten und vertiefen    8 1. Das Erreichte selbstkritisch einschätzen    10 2. Konsequent die radikale Wirtschaftsreform durchsetzen    16 3. Aktivierung des intellektuellen, geistigen Potentials der Gesellschaft    25 4. Demokratisierung der internationalen Beziehungen    30 II. Reform des politischen Systems — wichtigste Garantie für die Unumkehrbarkeit der Umgestaltung    38 1. Warum eine Reform des politischen Systems notwendig ist    38 2. Umgestaltung und Menschenrechte    42 3. Vervolkommnung der Organisation der Macht    47 4. Demokratisierung der staatlichen Leitung    58 5. Entwicklung der Beziehungen zwischen den Nationen    61 6. Herausbildung des sozialistischen Rechtsstaates    65 7. Die gesellschaftlichen Organisationen im politischen System ...

Zur Person : Friedrich Schorlemmer, Lothar de Maizière, Gregor Gysi, Ingrid Köppe, Christoph Hein, Hans Modrow ; sechs Porträts in Frage und Antwort / von Günter Gaus

Gaus, Günter (Herausgeber), Schorlemmer, Friedrich (Mitwirkender)

Ausgabe: 3. Auflage Umfang/Format: 139 Seiten ; 20 cm Einbandart und Originalverkaufspreis: kartoniert : M 10.80 3-353-00766-0 kartoniert : M 10.80 Sachgebiet: Politik ; 63 Geschichte und Historische Hilfswissenschaften Mein Partner soll nicht mit mir argumentieren, sondern von sich erzählen. Freilich nicht erzählen, was ihm von seinem öffentlichen Standort aus als legitime Eigenwerbung nützlich zu sein scheint, sondern — von meinen Fragen gesteuert berichten über jene Partien seiner Biographie, in denen sein Lebenslauf ein Beispiel ist, wenn es darauf ankommt: ein Beispiel im Guten wie im Bösen. Das beabsichtigte Porträt bliebe allerdings unvollendet, wenn es nicht eine Fülle von Sachbezügen zur jeweiligen Ideenwelt hätte, der der Porträtierte verbunden ist. Günter Gaus  

Das neue Spielbuch / zsgest. von Rudolf Dietze. [Grafiker: Rudolf Grapenthin ; Paul Reissmüller]

Dietze, Rudolf (Verfasser)

Ausgabe: 1. Auflage Umfang/Format: 205 Seiten : Illustrationen ; 21 cm Einbandart und Originalverkaufspreis: : M 14.80 Sachgebiet: Sport, Spiele Zu den angenehmen Erinnerungen an schöne Urlaubstage und gelungene Abende im Kreise der Familie oder von Freunden gehört das Zusammensein mit fröhlichen, Entspannung suchenden Menschen. Wie oft geschieht es aber, daß sich trotz bester Absichten keine gelöste Stimmung einstellen will. „Das neue Spielbuch" möchte dem abhelfen. Ein „Spielchen" kann oft Wunder wirken. Es ist so leicht, ohne jeden materiellen Aufwand bzw. mit einfachen, selbstgefertigten Hilfsmitteln eine überraschend große Zahl lustiger, besinnlicher, aber auch komplizierter Spiele zu veranstalten. Wie groß der Kreis der Anwesenden auch sein mag — es gibt für jeden genügend Möglichkeiten, sich durch das Spiel angenehm zu unterhalten. Schließlich kann das Gesellschaftsspiel mit dazu beitragen, Menschen einander näher zu bringen. Oft fehlt nur der äußere Anstoß, den Kontakt herzustellen, der sich später so an...

Von Anis bis Zimt : kleine Gewürzfibel / Günter u. Erna Linde

Ausgabe: 1. Auflage Umfang/Format: 168 Seiten : zahlreiche Illustrationen (z. T. farbige); ; 21 cm Erscheinungsjahr: 1982 Einbandart und Originalverkaufspreis: Lw. : M 8.90 Sachgebiet: Hauswirtschaft Inhalt Vorwort 7 Nicht nur Pfeffer und Salz 9 Feinschmecker sind schnelle Esser 10 daß in uns werde eine Hitze 11 Tips für den Gewürzschrank 15 Gewürze von A bis Z 16 Streugewürze zur Selbstbedienung 79 Würzen mit Soßen 81 Was sonst noch würzt 83 Rezepte 86 Soßen 86 Salate 89 Kalte Kräutersoßen für Salate 91 Suppen 92 Gemüse 95 Fleisch 96 Fisch 102 Eier 103 Milchprodukte 104 Kuchen und Gebäck 106 Süßspeisen 108 Womit würze ich was? 111 Was würze ich womit? 126 Ein paar Worte Praxis 131 Tips für die Gewürzküche 133 Eigenes Kraut auf dem Balkon 136