Noch mehr Küchenirrtümer / Ludger Fischer

• Umfang/Format: 218 Seiten : Illustrationen ; 22 cm
• Einbandart und Originalverkaufspreis: fester Pappeinband : EUR 14.95 (DE), EUR 15.40 (AT), sfr 25.50 (unverbindliche Preisempfehlung)
• Sachgebiet: Hauswirtschaft und Familienleben
• Schlagwörter: Lebensmittel, ; Irrtum, Kochen, ; Irrtum

»Brot darf man nicht im Kühlschrank aufbewahren«,
»Fleisch darf vor dem Anbraten nicht gesalzen werden«,
»Holzbrettchen sind unhygienisch«, »Pfannen darf man
nicht spülen«. Alles richtig?
Alles falsch! Auch in seinem neuen Buch nimmt
Ludger Fischer mit Witz und Kompetenz überlieferte
Küchenweisheiten unter die Lupe.
Er zeigt, wo Omas Ratschläge herkommen
und warum sie heute vielfach reiner Unsinn sind.
»Hier kommt die Wahrheit auf den Tisch ...
Die Kurzweiligkeit der Lektüre rührt nicht nur daher,
dass Autor Fischer mit Witz und Verve alte Dogmen zum
Einsturz bringt, sondern dass er nahezu auf jeder Seite
seine Erwartung ausdrückt, dass diese Haltung
Streit erzeugen wird.« Die Welt
 

***NEUWERTIG***keine Lesespuren***SEHR SCHÖN***