1/2 1998 was ißt der Architekt

Was ißt der Architekt? Vor allem:
Wie ißt er und wo? Weiter fragen wir: Warum ißt er gerade da? Wo und wie aß er früher und mit wem? Nicht zuletzt:
Was kocht der Architekt und was braucht er dazu?
Hier sind 22 Antworten

Die Wochenschau:    4
Wilhelmgalerie und „Residenz am Heiligengeist-Park", Potsdam. Kirche im Kirchsteigfeld, Potsdam. „Migration — Stadt im Wandel", Konferenz in Berlin.
Das Bauhaus im Osten.
„Stadt und Habitat der Moderne: Brüche und Kontinuitäten, 1925-65", Tagung in Saragossa/Spanien. Das städtische Haus, Berlin
Ramesh Kumar Biswas:
In 8 Tagen um die Welt    22
Gerwin Zohlen: Erinnerungen
an Berliner Tafel- und Tatorte    24
Olaf Winkler:
Über das Aufrechte am Mittag    26
Gerhard Madig:
Zurück zu den Wurzeln    28
Gundula Schulze Eldowy:
Schlachthof in Dresden    30
Martin von Byern:
Das Gesicht mit sinnenreichen
Schaugerichten vergnügen    32
Hubertus Adam:
Das Verdauen beginnt im Kopf    34
Christoph Langhof:
Ostrea edulis    36
Die Umfrage    38
Sebastian Redecke:
Wurst oder Wachtel    44
Christoph Gödan: Gans in Siggelkow/
Mecklenburg-Vorpommern    46
American blend    48
Rene Sonntag:
Kochen auf Rädern    52
Noch zwei Mobiles    56
Feine englische Art    58
Benedikt Hotze:
Jede Menge Kohle    60
Der Münchner Bürgerbräukeller    62
Heinz Hirdina:
Lob des Tisches    64
Peter Rumpf:
Plattenbau    66
Bodo-Michael Baumunk:
Wirre Träume nach fetter Kost    68
Thomas Sandberg:
Was vom Tage übrigbleibt    70
 

gutes Exemplar, ordentlich