Impressum 2
Vorwort 3
Markt und Meinung
Bundesregierung setzt auf deutliche Ausdehnung des ökolo- 4
gischen Landbaus - Interview mit dem Staatssekretär des Bundeslandwirtschafsministeriums, Dr. Gerald Thalheim
Koalitionsvereinbarung der Bundesregierung (Ausschnitt) 7
Zum Begriff ökologische Eßkultur 8
Landwirtschaft und Umwelt
Nur noch Saatgut aus ökologischer Vermehrung 10
Organisation der Ochsenmast 12
Bodenmikrobiologie unter dem Gesichtspunkt des ökologi- 15
schen, speziell des biologisch-dynamischen Landbaus
Sonderteil 10 Jahre Gäa
Entwicklung eines Öko-Landbauverbandes (Teil 2) 17
Grußwort der Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau 20
Glückwünsche aus Sachsen • 21
Photos vom Herbstball 22
Baumpflanzaktion 23
Zehn Thesen (Stiftung Ökologie & Landbau) 24
Drunter und Drüber
Aktuelle Informationen aus der Biobranche 28
Nachrichten aus den Landesverbänden 30
Buchempfehlungen 31
Veranstaltungshinweise 32
Kleinanzeigen 34
gutes Exemplar, ordentlich
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