Vorwort 3
Markt und Meinung
Nutzen einer Marktberichterstattung für Öko-Produkte 4
Grüne Woche in Berlin - Grüner wird's nicht mehr ! 6
Biofach-96 ein voller Erfolg für Unternehmen aus den
neuen Bundesländern 8
Noch neunzig Tage bis Novel Food 10
Coporate Identity in der Ökobrache ? (Teil 1) 11
Bauernmärkte in Sachsen - eine Vermarktungsalternative ? 12
Veranstaltungskonzept „Bauern- und Biomarkt" 13
Landwirtschaft und Umwelt
Mit Bügelhacke und Abflammtechnik weniger Hand-
arbeit im Gemüse- und Hackfruchtanbau 14
Anbaustrategien für Zucker- und Futterrüben im
ökologischen Landbau 15
Betriebswirtschaftliche Ergebnisse sächsischer
Ökobetriebe 19
Steckbrief - Möhren im Feldanbau 21
Zur Einsatzpraxis von Kulturschutz-Netzen im Gemüsebau 22
Mensch und Ernährung
Wie kommt die Salmonelle ins Ei ? 24
Drüber und Drunter
Kleinanzeigen 25
Wichtige Veranstaltungen und Seminare 26
Gäa Richtlinien-Entwürfe liegen zur Diskussion vor ! 29
Verarbeitung-Gewürze und Kräuter in Ökoprodukten, 29
Neu - Ausbildung zum Techniker „Ökologische Land-
wirtschaft" in Thüringen 29
Gäa, ökologischer Landbau, Journal, Fachmagazin für Landwirtschaft Handel und Verbraucher der Öko Branche
gutes Exemplar, ordentlich
- Zeitschrift, Heft
- Artikelnummer:
- B00053194
- Gewicht:
- 400 gr