Vorwort 3
Markt und Meinung
Globalisierung contra Regionalität - Herausforderung an Biohöfe in
Ostdeutschland 4
Rückblick - Grüne Woche Berlin, - Biofach in Frankfurt 6
Firmenportrait: Rolle Mühle-Handwerkstradition aus dem Erzgebirge 7
Rückblick - Ost-West Dialog auf der AGÖL Beratertagung 1997 8
Landwirtschaft und Umwelt
Zuckerrübenanbau im Öko-Landbau wieder aktuell ! 11
Bördebauer meistert den ökologischen Landbau 14
Heil- und Gewürzkräuter im Bauerngarten 16
Bericht zur Lehrfahrt „artgerechte und kostengünstige
Mastschweineställe" 18
Drunter und Drüber
Kurzinformationen für die Verarbeitung 22
Nachrichten aus den Landesverbänden 23
Sächsische Bio-Verarbeitungsbetriebe erhalten Umweltpreise 24
Nachruf Eberhard Bizer 25
Europäisches Kochfestival am 28.Mai 1998 26
Buchempfehlung 27
Veranstaltungskalender 28
Kleinanzeigen, 29
Anzeigen 30
Gäa, ökologischer Landbau, Journal, Fachmagazin für Landwirtschaft Handel und Verbraucher der Öko Branche
gutes Exemplar, ordentlich
- Zeitschrift, Heft
- Artikelnummer:
- B00053200
- Gewicht:
- 400 gr