Vorwort 3
Markt und Meinung
Öko-Siegel noch unbesiegelt 4
Bio-Harzer von der Firma Rusack 5
Verbraucherbefragung zum Stellenwert und Bekanntheitsgrad der
landwirtschaftlichen Direktvermarktung im Freistaat Sachsen 6
Das Projekt 'Naturmärkte' - eine Bilanz 9
Firmengründung NaturMarkt GmbH:
Sächsische Landwirte und Verarbeiter schließen sich zusammen 11
ZMP untersucht Auszahlungen für Öko-Schweine 11
Symposium zum ökologischen Landbau im Stadtgut Görlitz 12
Landwirtschaft und Umwelt
Ökologische Ochsenmast -
ein Betriebszweig mit ökonomischer Zukunft 13
Verbesserungsmöglichkeiten in der
ökologischen Legenhennenhaltung 14
Drunter und Drüber
Nachrichten aus den Landesverbänden 18
Buchempfehlung 20
Veranstaltungskalender 21
Anzeigen 22
gutes Exemplar, ordentlich
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- 400 gr
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