Spanien : das Kochbuch / Claudia Roden. Mit Fotogr. von Jason Lowe. [Übers. aus dem Engl.: Helmut Ertl. Textred.: Silvia Rehder]

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Claudia Roden reiste fünf Jahre lang durch Spanien, auf der Suche nach den besten regionalen Rezepten. Sie hat berühmten Köchen und Hausmüttern in die Töpfe geschaut und sich von der Kultur und der ungeheuren kulinarischen Vielfalt des Landes inspirieren lassen. In diesem Standardwerk erfahren Sie alles über regionale Besonderheiten und lokale Zutaten. Mit über 300 authentischen Rezepten von Tapas über safrangelbe Paella bis zu Crema Catalana.


gutes Exemplar, ordentlich

Articlenumber:
B00077922
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2600 gr
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