Schweizer Küchenspezialitäten : Alte Rezepte aus allen Kantonen / Helen Guggenbühl. Mit e. Vorw. von Meinrad Lienert

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  • Ausgabe: Neu-Ausg., 3. - 6. Tsd.
  • Umfang/Format: 80 Seiten ; 8
  • Einbandart und Originalverkaufspreis: : 5.40
  • Sachgebiet: Land- und Forstwirtschaft

Nein, das muß man sagen, da haben wir endlich einmal ein Buch, das den « Geschmack » der ganzen Leserwelt treffen sollte. Ich mußte nur so staunen, als ich einen Blick in dieses, mit ebenfalls gutem Gusto ausgestattete Bändchen tat. Da kann auch die vergrämteste Kritik nicht sagen, das sei nicht zeitgemäß. Auch den verwöhntesten Ansprüchen der Leute, die gern nützliche und dabei unterhaltende Bücher anschaffen, kommt dieses Bändchen entgegen.
Und soll ich nun verraten, was für einen Reichtum an Rezepten und dazu an besonderen Rezepten, das kleine Buch enthält? Unglaublich. Und dazu sind sie aus allen Kantonen und vom feinsten bis zum bodentüchtigsten, wohlbekömmlichen Gericht. Also, verehrteste Frauen, gönnt euch und eurem Haushalt das auch sehr kurzweilige Büchlein und lernt diese guten Sachen recht kochen! Und siehe da, die Männer, auch die seltenpickerischen, werden euch noch treuer und anhänglicher sein, als sie's so schon sind.
O Mutter Helvetia, das Leben ist doch schön! Wer denn hätte es für möglich gehalten, daß Ihr uns auf Euern zweiundzwanzig Platten unversehens so viele leckere Schüsseln auf den Tisch stellen könntet!
Im September 1929.
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gutes Exemplar, altersgemäß gebräunt, Gesamtzustand gut

Verlag:
Zürich : Schweizer Spiegel Verl.
Artikelnummer:
B00069903
Gewicht:
400 gr
Lagerplatz:
S4