Lebensstoffe unserer Nahrung : Was jeder von d. Vitaminen wissen muß / Gerhard Venzmer

• Umfang/Format: 77 Seiten : mit Abb. ; 8
• Anmerkungen: Status nach VGG: vergriffen
• Einbandart und Originalverkaufspreis: Lw. : 1.80

INHALT;

UNFREIWILLIGES ERNÄHRUNGSEXPERIMENT;

WIE DIE VITAMINE ENTDECKT WURDEN;

VITAMINRUMMEL;

DIE ENTLARVUNG DER BERIBEREI;

DAS NERVENENTZÜNDUNGSVERHÜTENDE BERIBERI VITAMIN B1

DAS PELLAGRAVERHÜTENDE VITAMIN;

DAS SKORBUTVERHÜTENDE VITAMIN;

gutes Exemplar, altersgemäß gebräunt, Gesamtzustand gut

Verlag:

Stuttgart : Franckh

gebundene Ausgabe, fraktur

Artikelnummer:

B00057051

Gewicht:

400 gr

Lagerplatz:

A28