4. Quartal 1995, Neue Ideen in der Verkaufsförderung

Vorwort    3
Markt und Meinung
ZMP-Marktberichterstattung    4
Bio 95 in Dresden    5
Das Nachfragepotential für Öko-Lebensmittel wird unterschätzt    6
Fortbildung „Landwirtschaftliche Milchverarbeitung    7
Landwirtschaft und Umwelt
Erste Bio-Erbsen und -Bohnen aus Sachsen eiskalt konserviert    8
Ziegehaltung im ökologischen Landbau    10
Obstbäume können aufatmen    12
Ökologische Herdbuch Schweinezucht in Sachsen seit 1992    13
Ganzjährige Freilandhaltung für Hochleistungsschweine    13
Angewandte Forschung zum ökologischen Landbau in Sachsen    15
Arbeitstagung „Ökologische Landschaftsgestaltung im biologisch
dynamischen Landbau"    17
AGÖL-Beratertagung    18
Sachsens Öko-Landbau kommt in Schwung    19
Mensch und Ernährung
In Dresden ist die Kuh los    20
Drunter und Drüber
Wichtige Veranstaltungen und Seminare    21
Richtlinien und Kennzeichnung
Bemerkungen zu den EU-Regelungen für ökologische Bienenhaltung    23
Neues von der AGÖL    24
Zeitschriften und Bücher
Buchbesprechung „Nutztiere natürlich heilen"    25
Verkaufspreise im ökologischen Landbau    25
Öko-Einkaufsführer Berlin/Brandenburg    25
Stiftungen und Vereine
Biopark e.V. stellt sich vor    26
 

gutes Exemplar, ordentlich