4/1996,

Vorwort    3
Markt und Meinung
Verbraucherkenntnisse zu Produktionsverfahren
in der Landwirtschaft    4
Eine - Ökokarawane zieht durch Sachsen oder was
Ökoprodukte und Kamele gemeinsam haben    5
Das „N" in und am Naturkostladen -
Imageverbesserung für Bioläden durch Profilierung    7
Überreichung der Zertifikate zum Sächs. Ökoprüfsiegel
auf der Sachsenback'96    8
Ein Weg zur Direktvermarktung von Fleisch    9
Landwirtschaft und Umwelt
Schweinehaltung auf Ökobetrieben - eine lohnende Alternative ? 10 Gelbe Süßlupine als Eiweißkomponente in der Schweinefütterung 12
Ökologische Pflanzkartoffeln - in Zukunft auch aus Sachsen    14
Möhrenanbau in Dammkultur - Bericht vom Gäa Seminar
Feldgemüse in Meißen / Sachsen    16
Fa. REUDINK, ein Hersteller biologischer Futtermittel stellt
sich vor    18
Drunter und Drüber
Ausbildungs-und Arbeitsplätze im Verkauf ökol. Lebensmittel
bei den Hermannsdorfer Landwerkstätten    19
Urlaub auf Biohöfen - Reiseführer 1997 wird neu
zusammengestellt ! Neuaufnahmen möglich !    19
Veranstaltungskalender    20
Buchempfehlung / Nutzhanf - vom konventionellen zum
ökologischen Anbau    21
Kleinanzeigen    22
 

gutes Exemplar, ordentlich